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I ネット とまこまい ラーメン・麺屋さん:そば匠 かすが
2007'9月新装オープン「そば匠 かすが」を訪ねてみました。
のれんを潜ると明るい店内、いらっしゃいませと女性スタッフの元気な声のお出迎え。おすすめのメニューを尋ねると「どれも自信作なんです」とのお答え。いくら手がかかっても総てを納得のいく手作りに拘りたいとおっしゃる店主の阿部さん。誠意をもって提供していきたいという姿勢が「どれも自信作なんです」という誇りに繋がる納得のお店でした。

I ネット とまこまい TOPラーメン・麺屋さんそば匠 かすが

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そば匠 かすが

☆ 店主の声

当店の蕎麦は大雪のふもとで収穫された厳選の蕎麦粉を2:8に仕上げています。
「かえし」もまた、独自の方法でまろやかさを表現、総てのものに一切の妥協を許さない、これが「そば匠かすが」です。

メニュー

◇もり       \530
◇ざる       \630
◇なめこおろし   \700
◇かしわ      \700
◇かも南蛮     \1,000
◇かすがそば膳    \1,000
◇天ぷらそば膳    \900

◇天重(大海老使用) \1,500
◇うな重(国産うなぎ) \1,500

その他、多数・・・

十勝の和田農園で作られているという牛蒡はやわらかいのでお年寄りにも安心していただける逸品で甘みがあって風味豊か、もちろん食物繊維たっぷりと美容と健康を気遣う女性にもオススメです。細切りと太切りをチョイスできるのも嬉しいところ。
         
        

店 名 そば匠 かすが
営業時間 11:00〜15:00 と 17:00〜20:00
第2、第4火曜日11:00〜15:00のみの営業
定休日 第1、第3火曜日
住 所 北海道苫小牧市春日町3-15-24
地 図 簡易地図はこちらから
アクセス バイパス沿い、支笏湖通の交差点を西に向かい約1分
TEL 0144-33-1930
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